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Menu Tradition : 29,50 €
 
 

 
 
 
 
 
 

Crémeux de Haddock , asperges blanches
coulis de maïs et pop corn
Ou
Salade de lentilles, escargots, crème d’ail
carotte, chèvre frais persil

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Croustillant de lapin, crème d’aubergines, huile d’estragon
Ou
Merlu laqué à l’huile de persil, riz façon paëlla

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Tarte aux gariguettes crème légère à la pistache
Ou
Soufflé au chocolat Guanaja, crème anglaise
Au café de Colombie (Notre spécialité)

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